ウニ

おさかな情報

福島県では、5月から9月までが漁期で、夏に盛期を迎えます。ホッキガイの殻にウニをのせ、蒸し焼きにした「貝焼き」がいわき市の特産品となっています

水揚げ月：: 5月〜9月

旬の時期：: 6月〜7月（夏）