主に備長炭で、会津地鶏や旬の魚の一夜干しを焼き上げご提供させて頂いております!その他新鮮なお刺身や一品料理も数多く取り揃えておりますので、よろしくお願いします!
提供期間:通年
メカジキ、さば、ほっけ、マグロ、銀ダラ、アジetcを1人前サイズの切り身にて西京焼きや塩焼きで御提供いたします!
提供期間:季節ごとの地魚や旬の海産物を月替わりで
天然の本マグロやその他新鮮なお魚をお刺身で御提供しております!
提供期間:季節ごとの入れ替え
新酒、各地の日本酒を店主のチョイスで常時10種類以上御用意しております!