カナガシラ生春巻き
材料
（2人前）
- カナガシラ
- 1尾
- ライスペーパー
- 3枚
- チリソース
- 適量
- きゅうり
- 1/3本
- トマト
- 1/4個
- パプリカ
- 1/4個
- レタス
- 3枚
つくり方
- カナガシラを3枚におろし、熱湯でさっと茹でる。
- きゅうり、トマト、パプリカを細切りにする。
- レタスを巻きやすい大きさにちぎる。
- ライスペーパーを水で戻す。
- ４の上にレタス、野菜、カナガシラを重ねる。
- 手前より巻いていく。
- チリソースをつけていただく。