ヤリイカナムル風
材料
（2人前）
- ヤリイカ
- 1杯
- にんじん
- 1/4本
- ほうれん草
- 適量
- もやし
- 適量
- 白ごま
- 少量
- ★ごま油
- 大さじ1
- ★塩
- 小さじ1/4
- ★醤油
- 大さじ1/2
- ★鶏ガラスープの素
- 小さじ1/2
つくり方
- ヤリイカの内臓をとり、熱湯で茹で、細切りにする。
- にんじんを細切りにする。
- ほうれん草、もやし、にんじんを茹でる。
- ★を混ぜあわせてタレをつくる。
- ヤリイカ、他野菜をそれぞれタレで和える。
- 盛り付け、白ごまを添えて出来上がり。