ワタリガニの味噌汁

材料 (2人前)
ワタリガニ
1杯
ねぎ
適量
適量
味噌
適量
つくり方
  • ワタリガニをぶつ切り(4〜8等分)にする。
  • 鍋にお湯を沸かし、沸騰したところで切ったワタリガニを入れる。
  • ワタリガニに火が通ったら味噌を入れ、斜め切りにしたねぎを入れる。(ワタリガニからダシがでるので、ダシは入れなくても大丈夫です。)