イワシなめろう
材料
（2人前）
- イワシ開き
- 4枚
- 長ネギ
- 5cm
- みょうが
- 1個
- 大葉
- 適量
- ★みそ
- 小さじ2
- ★しょうが
- 小さじ1
- ★しょうゆ
- 小さじ1/2
- ★白ごま
- 適量
つくり方
- 長ネギ、みょうがをみじん切りにする。
- イワシを粗くたたく。
- １、２、★を入れて混ぜる。
- 皿に盛り、大葉の千切りを添える。（お好みで卵黄を添えるとおいしくいただけます。）